回锅肉的家常做法大全?大葱回锅肉的家常做法大全

悦刻正品集散地2025-06-10 10:56:1726

大家好 ,辣椒今天给各位分享辣椒炒土豆丝的炒土常家常做法的一些知识,其中也会对辣椒炒土豆丝的豆丝家常做法视频进行解释,文章篇幅可能偏长,法辣如果能碰巧解决你现在面临的椒炒家常问题,别忘了关注本站,土豆现在就马上开始吧 !丝的视频

本文目录

  1. 青椒土豆做法王刚
  2. 土豆片怎么炒
  3. 第一美食阿飞怎样做土豆片炒青椒

青椒土豆做法王刚

辣椒炒土豆片

原料 :土豆、做法辣椒、辣椒海鲜酱油、炒土常盐、豆丝蒜末 。法辣

做法步骤

第1步、椒炒家常两个辣椒切块 ,土豆两个土豆切片 ,丝的视频3瓣蒜切末备用 。

第2步 、土豆片用清水多清洗几遍 ,去除淀粉 。

第3步、锅内放入少许油,油热后放入土豆片花椒粉,翻炒 。

第4步、土豆片翻炒两分钟后倒入尖椒,海鲜酱油一勺,盐少许继续翻炒 。

第5步、辣椒和土豆片再炒大概5分钟左右就能熟了,然后放入蒜末翻炒。

第6步 、放入蒜末炒大概一分钟后就可以出锅了。

土豆片怎么炒

家常炒土豆片,做法简单 ,和尖椒一起炒,清香味浓,炒制时这两步骤不能省,炒出的土豆片清爽 、不粘锅,是一道家常下饭菜 。下面分享下做法 :

【家常尖椒炒土豆片】所需材料 :土豆2个、尖椒2个、油盐适量 、葱1段、大蒜2瓣 、

做法步骤 :

1.尖椒洗净 、土豆去皮洗净

2.把土豆对半切开,再切成厚薄均匀的片 ,土豆片厚薄要切的均匀些,这样炒制时成熟度一致,不会生熟不均 ,土豆片切好后,放在清水中投洗2遍 ,洗去表面的淀粉 ,捞出控净水分待用,这样做的好处就是土豆片不会氧化不会氧化变黑,炒制时不会粘锅,这是做土豆片的小窍门,这个步骤不能省 。

3.葱切葱花 ,大蒜切片 ,尖椒去蒂去籽,切成片 。

4.锅加水烧开 ,下入土豆片焯水至断生,将土豆片捞出过一遍凉水 。这一步是很关键的 ,但是时间不能太长,不然炒出来的土豆片就不脆了,土豆片焯水可以缩短炒制时间 ,炒制时不粘锅,不易碎 。

5.锅加油烧热 ,下入葱花爆香。

6.下入尖椒翻炒 ,将尖椒炒制颜色变深。

7.下入土豆片  ,再加入盐 ,蒜片 ,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

第一美食阿飞怎样做土豆片炒青椒

用料

土豆1个

青椒1个

猪肉50克

生抽1汤匙

盐适量

葱5克

姜3克

料酒1勺

做法步骤

1、准备食材

2 、土豆去皮,切成大小适中的片 。青椒去蒂去籽切成滚刀小块 。猪肉切薄片。姜切丝 、葱切葱花。

3、起锅热油,加入肉片翻炒至变色

4、加入葱姜炒出香味

5 、加入土豆片 ,料酒,将土豆炒至7成熟

6 、加入青椒,翻炒片刻

7、最后加生抽,少许盐 ,炒匀即可

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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